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[生活][菜市場的秘密?每週有2天「菜價最便宜」!攤商證實:買氣差需促銷][奇摩新聞][112.10.28][複製鏈接]

  博 士 (Goal)

哆轅一

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發表於 2023-10-28 11:10 AM|只看該作者|倒序瀏覽
儘管現代的大賣場已會提供各式各樣的生鮮食材,但仍有許多消費者習慣到傳統市場購買,認為那裡才能買到最價廉物美的食材,不過這些市場其實有一個鮮為人知的秘密,那就是一週中的價格變化。據悉,每週七天中,週三和週四的菜價最便宜,而週末因為買氣強、人潮洶湧所以售價最為昂貴,對此菜市場攤商證實菜價波動其實與攤商運作機制有關。
傳統市場菜價的波動與攤商運作機制有著密切的關係。菜市場大多於禮拜一休市,而週二和週五則是攤商的補貨日。在這兩天,攤商會以較高的批發價賣出商品,因此價格也相對較高。週三和週四則是菜市場人潮最少的兩天,因此此時也是菜價最便宜的時候,而週末兩日,因有許多平日需要上班的民眾只能選在週末採購,使得市場人潮擁擠,買氣旺盛,價格也隨之上升。
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點評

Cancer555 正常中午收攤前也是能撿到便宜  發表於 2023-10-29 08:10 AM
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Austin

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頭香
發表於 2023-10-28 02:16 PM|只看該作者
已經好久沒逛過傳統市場了...
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發表於 2023-10-28 05:51 PM|只看該作者
也要常常去逛菜市場的人才會了解阿
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  小學生(200/1000)

神遊的羊咩咩

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發表於 2023-10-28 08:46 PM|只看該作者
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喔~~~原來這樣阿
難怪 假日  蔡貴得亂七八糟的

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發表於 2023-10-28 10:09 PM|只看該作者
真是一個實用的新聞,但一般人沒辦法在這個時段去買。





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發表於 2023-10-28 10:11 PM|只看該作者
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什麼都加價, 便宜一點點可能都感受不到了吧。
現在年青人不少會去超市買菜了。

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發表於 2023-10-29 07:09 AM|只看該作者
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有在煮菜的都知道,假日賣最好買最多,一二有剩菜,三四清冰箱

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發表於 2023-10-30 09:33 AM|只看該作者
菜價漲成這樣,可沒有看全面執政做了什麼,連綠媒和網軍都隻字不提…
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發表於 2023-10-30 09:44 AM|只看該作者
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這種N年前該報的新聞現在報不算準了~~~

我家都去士林市場買菜的~~~
疫情前,傳統市場每月有一個星期四會多休一天....如果不知道的人會白跑一趟.....

疫情後,現在市場每個星期四都有店休......差不多三分之一的店家都會休......菜也減少.....
所以晚了的人星期四去市場是買不太到菜......就算要買豆腐也買不到......所以我們家已經盡量不星期四去市場了.....因為買不到東西阿......
...
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發表於 2023-10-30 11:26 AM|只看該作者
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黃昏市場不知道有沒有是用這樣的理論
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發表於 2023-10-30 02:22 PM|只看該作者
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看這內容就知道這記者也是混的,
對於整個蔬果產銷的制度不甚瞭解!
為什麼菜市場大多於禮拜一休市,
那是因為上游的果菜及魚類批發市場就是星期一休市,
這天都已經批不到菜了,
還賣個什麼!
呵呵~~
別跟我說屁話!我只相信事實!只看真實數據!

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發表於 2023-10-31 01:55 AM|只看該作者
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這很正常啊 就像夜市快收攤的時候 買東西有時候也會算便宜給你
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發表於 2023-10-31 07:43 AM|只看該作者
各行各業都有淡旺季
傳統市場也不例外
也需要促銷刺激買氣
其實就是很正常的
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發表於 2023-10-31 08:46 AM|只看該作者
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禮拜三、四,人潮少>>>會便宜。
但是
禮拜三、四,菜攤少>>>會變貴。
但無論如何,就算全國統計的景氣是好的,只要中低層百姓體驗的景氣是糟的,這樣的情況只會形成惡性循環!
至少我已經聽過4、5個攤商在擔憂情況會越來越嚴重。




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