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標題: 新竹美食沙漠中的綠洲-竹北十一街 [打印本頁]
作者: ss8521 時間: 2020-7-29 09:16 PM 標題: 新竹美食沙漠中的綠洲-竹北十一街
本帖最後由 ss8521 於 2020-7-29 09:27 PM 編輯
都說新竹是美食沙漠
說實在也無法否認哈哈
但身為一個土生土長的新竹人
還是要來平反一下
沙漠中還是有綠洲的!!!!
今天要來分享一下竹北的麵食館-十一街
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據說一開始是在竹北縣政十一街的天橋底下賣水餃及酸辣湯的攤販
現在已經是每次去必排隊的大型麵食館了(假日更誇張
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平常是都叫熊貓外送
但今天打開APP時看到外帶自取八折
想說反正沒很遠 就自己來拿
十一街很多東西都好吃 就是價格偏高
今天是隨手點一些自己平常愛吃且推薦的來做簡單的介紹
全部點一點563打完折450而且不用排隊還挺不錯的
今日主角們
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金莎豆腐:
這道真的超好吃,爆香的蔥+蒜末+鹹蛋黃的碰撞,吃起來鹹香鹹香,而且不知道他們是怎麼用的,把蛋黃炒的又香又酥配上滑嫩的豆腐,實在下飯,這次外帶回來跟家人多扒了幾碗飯就是靠這個真的不誇張。
蘿蔔絲餅:
外酥內餡足,推薦給喜歡吃蘿蔔絲的人,裡面也不是只有單調的蘿蔔,還有一些蝦米及碎肉,外層的芝麻香也滿引人食慾。
鮮菇素炒飯:
因家中有長輩吃素所以特意點了這個口味,平常是點鮭魚雞粒炒飯,今天嘗試鮮菇版本也很好吃,整體來說飯炒得鬆而不散,飯也不會沾黏,唯獨沒有鮭魚雞粒的關係,可能習慣吃口味偏重的人會覺得比較清淡,推薦可以加一些十一街特調的水餃醬或辣椒醬進去拌會更好吃。
葫瓜水餃+酸辣湯:
真的不愧是靠這兩樣起家的麵食館,葫瓜水餃內餡肉跟菜的比例抓得剛剛好,不會因為菜多而趨於平淡,也不會因為肉多而過於油膩,恰到好處,我只能用這四字形容,最讓我震驚的是把葫瓜入餡,平常的我是很討厭家裡做葫瓜的料理,因為印象中湯湯水水的又沒什麼味,最好把全世界的葫瓜都拿來十一街做成水餃哈哈哈哈,另外沾上水餃醬風味會更加提升,這水餃我每次來絕對必點,拜託劃重點,這真的很重要。
酸辣湯裡面用料很實在,滿滿的一碗都是料,把水餃丟下去變酸辣湯餃又是另一種吃法,這兩道組合真的每次吃十一街不點就會覺得少了些什麼。
一窩絲餅:
長輩說年輕時他們去水餃店都會多點一份一窩絲餅,會做成一絲一絲的感覺,說水餃吃一吃沾的水餃醬拿去配一窩絲餅會很合,十一街的版本吃起來其實就是抓餅,但我們靠自己手撕成一絲一絲的哈哈哈,外脆內軟,口感還不錯。
大概就是這樣
下次身邊有在說新竹是美食沙漠的朋友
一定要拉他來吃吃看這家竹北的十一街
或是有本身住新竹還沒嘗試過的吃貨朋友
也可以訂餐來外帶回家享用不必人擠人
最後真的要再大推葫瓜水餃,認真覺得不管喜不喜歡葫瓜,都一定要來吃吃看
作者: jumplove1202 時間: 2020-7-29 11:47 PM
以前有吃過,覺得還不錯。
但價格就很像吃鼎泰豐,聚餐ok 平常不會想吃。
作者: 墨香三兄弟 時間: 2020-7-30 11:40 AM
金莎豆腐看起來很好吃耶
下次有去新竹可以去
作者: Katietseng 時間: 2020-7-30 03:55 PM
想吃金莎豆腐~~~
其實新竹才不是美食沙漠
城隍廟有很多好吃的
作者: ChloeMay 時間: 2020-7-30 04:02 PM
感覺很好吃的樣子耶!!!!!!!
作者: chree0207 時間: 2020-7-30 10:12 PM
我們家聚餐有時候也會去這家欸
真的很好吃!!
作者: btig918 時間: 2020-7-31 05:05 PM
新景點?!??
下次去可以探訪一下
作者: ninababysmile 時間: 2020-7-31 06:25 PM
那個金沙豆腐⋯⋯看起來好可口唷
筆記起來~下次去新竹來吃吃看
作者: tzengchy 時間: 2020-7-31 07:17 PM
可外帶就很好了,最近去都好多人。
作者: 勒布朗德 時間: 2020-7-31 10:20 PM
看起來超好吃的啦 這個時間看到已餓
作者: a855377aa 時間: 2020-8-2 01:36 PM
這間店看起來超有味道的!!!!感覺東西很好吃
作者: shirying 時間: 2020-8-3 12:46 AM
看起來好好吃喔~~餓了~~~~
作者: yoisbow 時間: 2020-8-3 04:24 PM
之前外帶自取好像才88折,現在八折真的很划算~~有時候尖峰時段自取反而比外送過來快
作者: 山貓哥哥 時間: 2020-8-4 02:24 AM
大半夜看到這個 簡直要餓死人
來去煮泡麵
作者: chess9905 時間: 2020-8-4 01:57 PM
覺得不錯吃
這家在新竹縣竹北市的十一街麵食館似乎也已經有20年了吧
作者: cha7919 時間: 2020-8-4 05:29 PM
新竹還是有很多好吃的東西的這間看起來就不錯吃
作者: a228499 時間: 2020-8-5 01:12 PM
價格像鼎泰豐啊。。。那我就pass了。好貴啊。
作者: localuraki 時間: 2020-8-5 04:47 PM
這家看起來好好吃噢,竹北看來不是美食荒漠嘛
作者: jerryaae 時間: 2020-8-6 02:38 PM
新竹好像只有高級貨不錯
平價的好像比較差
作者: Joelslash 時間: 2020-8-11 02:45 PM
th eegg yolk taufu is my favour dish around the table!!
作者: ghost4444 時間: 2020-10-27 08:37 PM
每次去都要排好久 胡瓜水餃 真的是神奇的口感
作者: copper1970 時間: 2020-11-17 09:27 AM
這賣觀光客的吧
這樣的單價實在是太貴
不過人多就好
作者: bee2018 時間: 2021-3-22 10:59 AM
其實都是觀光客在吃的.
再加上網路效應.\
個人覺得普普通通
作者: 755370 時間: 2021-3-25 08:57 AM
感謝介紹.....新竹要找到好吃的真的很難....
作者: copper1970 時間: 2021-5-10 12:04 PM
這家東西是不錯吃
人也很多 名氣也高
在竹科的加持下
價位也不斷攀高阿
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