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PIG99885566 發表於 2023-2-18 03:00 PM

如果要擺吃的小攤子針對上班族及學生?

如果想要做的小攤子是一到五早上
針對上班族及要上課的學生，
請問大家有建議要擺著樣吃的攤子比較吸引人呢
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p568975 發表於 2023-2-19 03:11 AM

那只有 平價 快速的 三明治 飯糰之類的

定價不能太高 學生跟上班族 早餐願意花的金額很低
賣比便利商店.麥當勞還貴的話 會很難生存

而且出餐的速度要快 早上的客人耐心很低的

h711130 發表於 2023-2-27 09:31 AM

上課的學生你目標的年齡層大概是幾歲呢，不同年齡層會有不同的商品
如果只是小點心讓大家方便帶者走的我覺得紅豆餅或是雞蛋糕都不錯

taktai 發表於 2023-6-4 07:51 PM

早餐的話就油飯、炸雞塊、可樂奶茶、飯糰等等的好先準備客人拿著就走比較快

dinohot 發表於 2023-7-28 04:12 PM

目前看到白米飯糰真的不錯，然後最好是有三種米可選擇，白米、懦米、紫米，然後口味也可訂制，方便準備又快速，再搭配個豆漿或紅茶、方便準備然後效率又高，拿了就可以走。<br><br><br><br><br><div></div>

bluewater2 發表於 2024-1-25 10:34 AM

你所選的位置,競爭性蠻大的
所以一定要給你的來客群感覺CP值足夠
要做什麼,到你所選位置,逛逛再做決定
不要有重複性太高
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